金融界11月28日消息，安井食品在互动平台表示，公司创新点体现在产品、营销、管理等方面。产品方面，按照“研发一代、生产一代、储备一代”的新品规划思路，每年聚焦培养3-5个“战略大单品”，如锁鲜装系列产品，2019年3季度推出后广受消费者喜爱，年销售额以10多亿计。营销方面，公司渠道策略经历从最早的农贸为主到全渠发力的转型，推出相对独立的软件来武装经销商，推进渠道平台化。管理方面，构建独立的管理会计系统，实时分析相关业务数据。自2018年开始，公司布局速冻菜肴制品，是第一个将预制菜单独列入财务报表的上市企业，预制菜肴战略上实施“三箭齐发”，包括通过供应链组合进军纯预制菜领域，通过并购进入小龙虾产业，以及自产的方式进入鸡肉调理品市场。
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